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El MUIOL participa en un ‘Desafío en la Cocina’

Los alumnos han participado en un particular ‘Masterchef’.

[ 08/01/2019 ]
El MUIOL participa en un ‘Desafío en la Cocina’

Los alumnos del Máster Universitario en Ingeniería de Organización y Logística (MUIOL) han participado en un particular ‘Masterchef’.

Dentro de la asignatura de Gestión de Recursos Humanos, han desarrollado una dinámica de grupo en LANAVE formación, ubicado en Catarroja (Valencia).

La jornada empezó con unas sencillas directrices de seguridad en la cocina. Un chef les explicó 4 recetas que han tenido que cocinarlas en solamente una hora. Previamente, los estudiantes se dividieron en grupos elegidos al azar de 4 o 5 personas. Los alumnos se enfrentaron a problemas como la gestión del estrés, la limitación de tiempo y recursos, etc.

Esos mismos platos que cocinaron, más tarde, los degustaron. La jornada finalizó con una puesta en común de todos los problemas que se fueron encontrando.

Fue un día diferente y muy positivo para los alumnos del MUIOL.


El MUIOL

El objetivo de este Máster Universitario es formar profesionales para la empresa que sean capaces de analizar, modelar, diseñar, implantar y mejorar sistemas complejos compuestos por personas, materiales, dinero, información, máquinas, tecnología y energía, con el fin de ofrecer productos y servicios en el menor plazo y con la mayor productividad, calidad, fiabilidad y eficiencia posible.





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