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Ingredientes para abrir mentes y menús sin indigestiones en Madrid Fusión
14/01/2020 - ElDiario.es
Kiko Moya, de L'Escaleta (Cocentaina, Alicante) ha desarrollado un estudio con la Universidad Politécnica de Valencia que ha medido la emoción de los comensales mediante técnicas de neuromarketing.
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